Доктор Назардан берется даже за самые сложные случаи, когда вес пациента исчисляется не десятками, а несколькими сотнями килограммов. Недисциплинированным отказывает: система требует соблюдать диету неукоснительно.
Зато результаты «отличников» поражают, люди худеют быстро и буквально на глазах обретают новые формы. Знакомьтесь, знаменитый доктор Назардан и его диета!
доктор Назардан
Долой калории!
Бывают запущенные случаи, когда вес пациента составляет 100-200 кг. Тогда доктор переводит клиентов на строгую диету накануне операции по резекции желудка.
В случаях, когда речь идет о 200, 300 и более крупных цифрах на весах, без хирургии не обойтись, но ложиться на операционный стол с таким «багажом» опасно, сердце может не выдержать.
Поэтому все начинается с диеты. Для каждого пациента она индивидуальна, но общие черты все-таки можно выделить.
Во-первых, это снижение суточной калорийности до 1000-1200 кКал. Во-вторых, дробный режим, включающий 4-5 приемов пищи, три базовых и 1-2 перекуса. В-третьих, маленькие порции. Наконец, натуральные продукты в минимальной обработке.
Почему это важно:
- низкокалорийное питание позволяет быстро сбросить избыток веса;
- дробность дисциплинирует не только на ментальном, но и на физиологическом уровне (организм приучается есть по часам);
- маленькие порции настраивают на то, как человек должен питаться после операции.
Хорошо забытое старое
Со стороны кажется, что Назардан не предлагает ничего революционного. Его диета напоминает и средиземноморскую, и кетогенную (низкоуглеводную), в ней есть элементы палео.
Но если она спасает жизни людям, которым вес мешает ходить и даже вставать с постели, то наверняка сработает для всех, кто ищет эффективный и быстрый способ потерять в пределах 10 кг.
Важная ремарка: вы можете следовать этому плану питания в течение двух недель, но не более. Для запущенных случаев потребуется консультация врача-диетолога или нутрициолога.
Запрещенные продукты:
- сахар;
- сладости, включая шоколад, джемы, конфеты, пастилу, зефир, любые десерты;
- выпечка и печенье, крекеры и галеты;
- фруктовые соки;
- картофель и его производные (пюре, чипсы, блюда с крахмалом);
- злаки, включая «полезные» виды неочищенного риса, зеленой гречки, мюсли;
- макаронные изделия;
- блюда из кукурузы и на ее основе (в том числе, попкорн);
- большинство орехов, особенно арахис;
- натуральные подсластители (мед, сиропы);
- газировка;
- сладкие фрукты.
На старт, внимание, худеем!
Чтобы следовать диете Назардана, распишите личный план питания на 2 недели вперед и закупите необходимые продукты. Постарайтесь, чтобы вас не окружали никакие искушения в виде «случайного» мороженого в морозилке или пакета чипсов под кроватью.
Меню, висящее перед глазами, поможет не отклониться от намеченной цели.
Сверьтесь с таблицей калорийности – вы легко найдете ее в интернете – и не выходите за 1200 кКал в сутки.
Одновременно ведите дневник: отмечайте время трапез, их объем и свои ощущения. Это тоже помогает достичь нужную отметку на весах. Уберите из поля зрения все изображения еды или жующих людей – постеры, картины, заставки на телефоне. И обязательно распланируйте, чем будете заниматься в перерывах между приемами пищи: работать, читать, рисовать, учить язык, бегать, рукодельничать. Деятельность не даст отвлекаться на лакомства.
Типовые приемы пищи (1 вариант из списка или сочетание 2 продуктов, объем порций – не более, чем размер вашего кулака):
- Завтрак – отварное яйцо (белок), индейка, бобовые, греческий йогурт без добавок, заваренная с ночи овсянка, зерненый творог.
- Обед и ужин – некрахмалистые отварные или печеные овощи, салат без заправки, порция мяса (индейка, нежирная говядина) или рыбы (тунец) в запеченном, тушеном или вареном виде.
- Перекусы: несладкий обезжиренный йогурт, индейка, ветчина, морковь, сельдерей, ломтики ананаса, огурцы, нежирный сыр.
Назардан не стесняется использовать в беседах с пациентами слово «смерть»: ему действительно нужно, чтобы люди осознали всю важность проблемы избыточного веса и захотели выжить. Но это крайние случаи.
Всем, кто хочет просто обновить свой рацион и перейти на облегченную диету, идеи доктора будут хорошим подспорьем для старта. Со временем вы переучите организм питаться оптимально, учитывая свои вкусы и потребности, не отказываясь от пищи, которая действительно приносит пользу и распрощавшись с той, что разрушает.
