Многие диеты помогают быстро убрать лишнюю массу тела, но одновременно пагубно влияют на здоровье. Именно поэтому все больше людей обращают внимание на рекомендации профессиональных диетологов и врачей.
«Пирамида» от Лидии Ионовой считается одной из самых безопасных. В 2002 году эта диета получила международное признание, как лучшая для похудения.
На чем основана «Пирамида»
Создавая диету, диетолог Лидия Ионова основывалась на нескольких принципах:
— Ограничение употребляемых калорий не должно отражаться на поступлении в организм полезных микроэлементов и витаминов.
— Стремительная потеря килограммов плохо отражается на работе внутренних органов и систем. Во время диеты снижение веса должно быть плавным, тогда не проявляются побочные патологии и эффект сохраняется длительный период.
— Во время диеты человек не должен ощущать психологический и физический дискомфорт. Худеющему нужно предоставить возможность выбирать наиболее предпочтительные блюда, не вынуждать его сильно уменьшать объем порции.
— Основное назначение диеты – выработка привычки питаться правильно.
Описание «Пирамиды»
Лидия Ионова рекомендует изменить свой рацион в пользу продуктов с низким показателем темпа переработки. Такая пища предотвращает переизбыток глюкозы, следовательно, и инсулина, который провоцирует накопление жира.
Продукты делятся на группы, которые можно употреблять только в то время суток, когда они лучше воспринимаются организмом.
Принципы рациона:
— С 6 до 11 утра нужны продукты 1 группы: злаки, крупы, бобовые.
— С 11 до 14 часов можно употреблять морепродукты и рыбу, мясные блюда – 2 группа.
— С 2 дня до 5 вечера разрешена 3 группа – молочка.
— С 5 до 7 вечера отдается предпочтение ягодам фруктам (4 группа).
— С 7 до 11 вечера – время овощного меню (5 группе).
— 6 группа продуктов – масло растительного и животного происхождения, орехи. Их включают в меню 1 раз в сутки.
— 7-я группа – вода. На 1 кг выпивается 30 мл, но не менее 2 л в день.
Принципы приготовления: варить, готовить на пару, тушить, запекать. Жарке – нет.
Что кушать нельзя
Исключить нужно следующие продукты:
— кукурузу;
— картофельное пюре;
— манго;
— арбуз;
— хлеб из белой пшеничной муки;
— выпечка, мучное;
— все виды консервов, включая фруктовые;
— варенье;
— пища в стиль «стрит—фуд»;
— алкогольные напитки.
Количество сахара и меда в рационе нужно свести к минимуму.
